وصفة كوكيز الشوكولاتة بالموز

2- موز مهروسة.

1/3- كوب زبدة طرية.

2/3- كوب سكر.

1- بيضة.

1 و 1/2- كوب دقيق.

1/4- كوب كاكاو بودرة.

1/2- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

1/4- ملعقة صغيرة ملح.

1/2- كوب شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة.

1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويُخبز الكوكيز على صينية خبز ورقية.

2. في وعاء، نقوم بخلط الموز المهروس مع الزبدة والسكر، ثم نُضيف البيض ويُخلط حتى يتم دمجه تماماً مع المكونات السالفة الذكر .

3. يُضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح إلى الخليط السابق، ويُخلط جيداً حتى يتكون عجينة.

4. يُضاف الشوكولاتة المقطعة إلى العجينة، وتُخلط جيداً.

5. يُشكل العجين إلى كرات صغيرة ويُضع كل كرة على الصينية الورقية، مع ترك بعض المسافة بينها.

6. يُخبز الكوكيز في الفرن لمدة ١٢ء١٤ دقيقة حتى تصبح أطرافها متماسكة.

7. يُترك الكوكيز ليبرد قليلاً قبل تقديمه. لكي نستمتع بحلوى الكوكيز اللذيذة بالشوكولاتة والموز.

القيمة الغذائية لكل عنصر في وصفة كوكيز الشوكولاتة بالموز والتي تعتمد على حجم الحصة المقدمة:

السعرات الحرارية: 115 سعر حراري في حصة واحدة.

الكربوهيدرات: 16 غرام.

البروتين: 2 غرام.

الدهون: 6 غرام.

الألياف الغذائية: 1 غرام.

الكوليسترول: 20 ملغ.

الصوديوم: 70 ملغ.

البوتاسيوم: 104 ملغ.

الكالسيوم: 6 ملغ.

الحديد: 1 ملغ.

يرجى العلم بأن القيم السابقة هي تقديرات وفقًا للمكونات الأساسية للوصفة، وقد يختلف الحجم والمكونات المستخدمة عن القيم الغذائية الفعلية.

قائمة بالفيتامينات الهامة الموجودة في كل عنصر في وصفة كوكيز الشوكولاتة بالموز:

البوتاسيوم: يحتوي البوتاسيوم بكميات جيدة في الموز، ويعمل هذا العنصر على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد في تنظيم ضغط الدم.

الفيتامين ب6: يحتوي الموز على فيتامين ب6 بكميات كبيرة، وهو يلعب دورًا هامًا في تحسين وظيفة الجهاز العصبي وتحسين المزاج.

الكالسيوم: يحتوي الحليب الموجود في وصفة الكوكيز على كمية كبيرة من الكالسيوم، وهو يعتبر ضروريًا لتقوية العظام والأسنان.

الحديد: يحتوي البيض الموجود في الوصفة على كمية جيدة من الحديد، وهو ضروري للحفاظ على صحة الأنسجة والأعضاء والدم.

فيتامين ى: يحتوي زيت الزيتون في الوصفة على فيتامين ى، وهو مضاد للأكسدة ويحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

مدونة شهيوات